moco
salt
coffee
日本初の
沖縄塩コーヒー専門店
海と塩が生み出す、
新しいコーヒー体験
日本初の沖縄塩コーヒー専門店として、伝統的なコーヒーカルチャーに新たな風を吹き込みます。厳選された沖縄の塩がコーヒーの苦味を和らげ、複雑な風味を引き立てる独自の味わい。美しい海を望む本部町備瀬の絶景スポットで、特別なコーヒータイムをお楽しみください。
OUR STORY ストーリー
想いをカタチに、みんなで作り上げた場所
MOCO SALT COFFEEは創業者の米川昇が、
「沖縄だからこそできる特別なコーヒー体験を届けたい」
という想いから始まりました。
塩コーヒーとの出会い
沖縄の美しい海を眺めながら、
地元の塩とコーヒーの組み合わせを何度も試行錯誤。
「この味は今までにない」と確信した瞬間から、
日本初の塩コーヒー専門店への挑戦が始まりました。
みんなでつくった特別な空間
MOCO SALT COFFEE MOCO SALT COFFEE
店舗づくりは、友人や地域の職人さんたちと一緒に手作業で進めました。
壁を塗り、床を張り、カウンターを組み立てる日々。
「お客様に心地よい時間を過ごしてもらいたい」という想いを込めて、一つひとつ丁寧に仕上げていきました。
海が見える窓の位置にもこだわり、何度も調整を重ねました。
2025年、ついにオープン
多くの人の手と想いが込められた店舗が完成し、
ついに本部町備瀬に日本初の塩コーヒー専門店が誕生。
開業から3ヶ月、「初めて飲んだ味で美味しい」というお客様の笑顔が、
すべての苦労を忘れさせてくれます。
LOCATION ロケーション
周辺には沖縄の自然を満喫できる観光スポットが点在しています。
海を眺めながらのコーヒータイムの後は、エメラルドグリーンの海や白い砂浜もお楽しみください。
ACCESS アクセス
車でお越しの場合
・那覇空港から車で約90分（沖縄自 動車道経由）
・美ら海水族館から車で約10分
・本部港から車で約5分
・駐車場完備（10台）
公共交通機関でお越しの場合
・那覇バスターミナルから高速バス（系統番号111）で本部バスターミナルまで、その後路線バス（系統番号20）で「備瀬」下車、徒歩8分
・路線バス利用の場合は事前に時刻表のご確認をおすすめします
観光スポットからのアクセス
・備瀬のフクギ並木から徒歩5分
・水納島行きフェリー乗り場から
徒歩10分
・エメラルドビーチから車で約15分
